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細かな具材を舌でつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。
食べるよろこび、さらに広がる。
たらと豆腐、にんじん、さやいんげん等の彩りの良い具材をしょうがの風味がほんのりきいた和風あんで煮込みました

POINT
1．やわらかく加工した肉を使用するなど、食べやすさ・具材感にこだわりました。
2．高齢の方に不足しがちな動物性たんぱく質（豚肉）を使用しました。
3．素材のうま味をいかし、しっかりとした味わいながらも、やさしい塩加減です。


補足情報
ユニバーサルデザインフード：舌でつぶせる